Willkommen

Im Jahr 1918 wurde unser Unternehmen von Hermann Knoche gegründet. Schon damals wurden die Grundsteine für die Ausrichtung unseres Fachgeschäfts gelegt: Unsere hervorragende Qualität ist unser Markenzeichen. Die folgenden drei Generationen haben dieses Markenzeichen bewahrt.

Öffnungszeiten

Helmstedt: Mo – Di: 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Mi: 8 – 13 Uhr • Do-Fr. 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8 – 13 Uhr
Schöningen: Do – Fr: 8.30 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8.30 – 13 Uhr

Wurstspezialitäten

ProduktGewichtPreis
Würstchen100 g1,30 €
Würstchen mit Chili100 g1,30 €
Krakauer100 g1,60 €
Wiener100 g1,50 €
Polnische100 g1,50 €
Holländer (Würstchen mit Käse)100 g1,60 €
Käsekrakauer100 g1,80 €
Currywurst100 g1,50 €
Pfefferbeißer100 g2,70 €
Streichmettwurst100 g1,20 €
frische Mettwurst100 g2,00 €
luftgetrocknete Mettwurst100 g2,80 €
FrikadellenStück1,80 €

Aufschnitte

ProduktGewichtPreis
Jagdwurst100 g1,50 €
Mortadella100 g1,40 €
Bierwurst100 g1,60 €
Schlackwurst100 g2,10 €
Heidefrühstück100 g1,40 €
deutsches Corned Beef100 g2,20 €
Salami (mediterrane Art)100 g3,00 €
Schinken100 g3,00 €
Schweinespeck100 g1,20 €

Fleischvielfalt

ProduktGewichtPreis
Rouladenkg16,50 €
Gulaschkg14,50 €
Filetkg35,00 €
Bratenfleischkg14,00 €
Sauerbraten (in oder ohne Lake, küchenfertig)kg16,00 €

Saisonales für die schöne Jahreszeit

ProdukteGewichtPreis
Bratwurst100 g1,20 €
Käsegriller100 g1,50 €
Grillkrakauer100 g1,70 €
Weißwurst100 g1,30 €
Fleischkäse100 g1,50 €
Kohlwurst100 g1,70 €

Im Glas – küchenfertig und lecker

ProduktGewichtPreis
Eine Roulade mit SoßeStück9,00 €
Zwei Rouladen mit SoßeStück15,00 €
Gulasch im GlasStück10,00 €
Curry-Bockwurst im GlasStück 7,50 €

Salate – frisch und knackig

ProduktGewichtPreis
Fleischsalat (mit oder ohne Kräuter)1 kg14,00 €

Oder auf Nachfrage! Ketchup und Senf im Laden vorrätig!