Willkommen

Im Jahr 1918 wurde unser Unternehmen von Hermann Knoche gegründet. Schon damals wurden die Grundsteine für die Ausrichtung unseres Fachgeschäfts gelegt: Unsere hervorragende Qualität ist unser Markenzeichen. Die folgenden drei Generationen haben dieses Markenzeichen bewahrt.

Öffnungszeiten

Helmstedt: Mo – Di: 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Mi: 8 – 13 Uhr • Do-Fr. 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8 – 13 Uhr
Schöningen: Do – Fr: 8.30 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8.30 – 13 Uhr

Wurstspezialitäten

ProduktGewichtPreis
Würstchen100 g1,20 €
Würstchen mit Chili100 g1,20 €
Krakauer100 g1,50 €
Wiener100 g1,40 €
Polnische100 g1,30 €
Holländer (Würstchen mit Käse)100 g1,50 €
Käsekrakauer100 g1,60 €
Currywurst100 g1,50 €
Pfefferbeißer100 g2,50 €
Streichmettwurst100 g1,10 €
frische Mettwurst100 g1,80 €
luftgetrocknete Mettwurst100 g2,60 €
FrikadellenStück1,80 €

Aufschnitte

ProduktGewichtPreis
Jagdwurst100 g1,40 €
Mortadella100 g1,30 €
Bierwurst100 g1,50 €
Schlackwurst100 g1,90 €
Heidefrühstück100 g1,20 €
deutsches Corned Beef100 g2,00 €
Salami (mediterrane Art)100 g2,80 €
Schinken100 g2,80 €
Schweinespeck100 g1,00 €

Fleischvielfalt

ProduktGewichtPreis
Rouladenkg15,50 €
Gulaschkg13,50 €
Filetkg33,00 €
Bratenfleischkg13,00 €
Sauerbraten (in oder ohne Lake, küchenfertig)kg15,00 €

Saisonales für die schöne Jahreszeit

ProdukteGewichtPreis
Bratwurst100 g1,15 €
Käsegriller100 g1,30 €
Nürnberger100 g1,30 €
Grillkrakauer100 g1,50 €
Weißwurst100 g1,10 €
Fleischkäse100 g1,20 €
Kohlwurst100 g1,50 €

Im Glas – küchenfertig und lecker

ProduktGewichtPreis
Eine Roulade mit SoßeStück8,00 €
Zwei Rouladen mit SoßeStück13,50 €
Gulasch im GlasStück9,00 €
Curry-Bockwurst im GlasStück 7,00 €

Salate – frisch und knackig

ProduktGewichtPreis
Fleischsalat (mit oder ohne Kräuter)1 kg13,50 €

Oder auf Nachfrage! Ketchup und Senf im Laden vorrätig!