Öffnungszeiten
Ladengeschäft ist geöffnet! Wir sind weiterhin erreichbar!
Helmstedt: Mo – Di: 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Mi: 8 – 13 Uhr • Do-Fr. 8 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8 – 13 Uhr
Schöningen: Do – Fr: 8.30 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr • Sa: 8.30 – 13 Uhr
Meister-Qualität in der vierten Generation
Am 21.11.1918 wurde die Roßschlachterei Knoche & Sohn gegründet. In der nun vierten Generation befindet sich der Familienbetrieb in der Leuckartstraße 4 in Helmstedt. Die Produktpalette reicht von den traditionellen Rouladen und Würstchen über Gulasch, Krakauer, Braten bis hin zu verschiedenen Wurstsorten.
Die Qualität steht an erster Stelle, dafür steht der Familienbetrieb mit seinem Namen. Die Verantwortung bei der Herstellung beginnt bei der sorgfältigen Auswahl des Fleisches. Dabei setzt die Roßschlachterei Knoche & Sohn auf Betriebe, die persönlich bekannt sind. Das Qualitäts-Pferdefleisch ist Basis und Garantie für die Meister-Qualität. Das Fleisch wird vom Fleischermeister Hermann Knoche Jr. begutachtet und für die Verarbeitung freigegeben.
Lassen Sie sich von den schmackhaften Produkten überraschen, … wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team der Roßschlachterei Knoche & Sohn
Regiomaten
immer geöffnet und in Ihrer Nähe
24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche, ab sofort möglich mit dem Regiomat der Rossschlachterei Knoche!
Sie finden die Regiomaten in:
Grasleben* | Helmstedt | Klein-Steimke* | Königslutter* | Lehre* | Offleben | Räbke* | Schöningen* | Söllingen* | Süpplingen* | Wolfsburg | Wolmirstedt*
Klicken Sie das Siegel für mehr Infos zu den Standorten.
* Diese sind nicht unsere eigenen Automaten, es werden dort lediglich einige unserer Waren verkauft!
Neues aus Ihrer Rossschlachterei
Carpaccio cotto
Carpaccio cotto für 6 Personen Dazu brauchen Sie: 700 g kalter Pferdebraten 400 g Auberginen (wenn möglich eine große) Olivenöl (extra [...]
Salami mit Paprika-Antipasti
Salami mit Paprika-Antipasti für 3 - 4 Personen Dazu brauchen Sie: Paprika-Antipasti 1/2 l Weißweinessig 1/2 l trockener Riesling 0,2 l [...]
Pferdefilet im Blätterteigmantel
Pferdefilet im Blätterteigmantel für 3 - 4 Personen Dazu brauchen Sie: 1,3 kg Pferdefilet 200 g Parmaschinken 100 g Butter 2 [...]
